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宣讲家案例:关于推进夜间文旅经济生长的调研陈诉|鸭脖app官网

作者: 鸭脖app官网下载入口 浏览:   日期:2022-09-23

本文摘要:“夜经济”是释放消费潜能、推动经济社会生长的重要引擎,也是满足人们对优美生活憧憬的一定选择。

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“夜经济”是释放消费潜能、推动经济社会生长的重要引擎,也是满足人们对优美生活憧憬的一定选择。“夜经济”不只是都会的专利,在乡村振兴的配景下,生长夜间文旅经济,可以有效动员乡村工业生长,拓宽村居团体经济和黎民增收渠道。

近年来,金岭回族镇驻足资源禀赋,致力于民族特色文旅小镇建设,夜间餐饮经济已初具雏形,夜间文旅经济开发潜力较大。一、金岭“夜经济”生长现状及资源优势(一)生长现状金岭夜经济尚处于初期生长阶段,以夜间餐饮特别是烧烤店为主要业态。现在夜间谋划的烧烤店、饭馆约70余家,集聚在齐周路(老省道102线)、金烯路(美食街)等主干道两侧,夜间6-9点为岑岭阶段,日客流量约3000余人次。

(二)资源优势一是区位资源优势。金岭回族镇位于临淄区与张店区交汇处,北邻309国道,老省道102线穿越镇境,距离淄博市重点打造的张店近郊夜游线路—玉黛湖生态乡乡村园不足5公里,镇域内纬三路、纬四路、纬六路、金烯路、金齐路等纵横交织,区位交通便利,消费群体辐射规模较广,包罗临淄、张店住民以及齐鲁石化公司、齐鲁化工区企业职工等。二是文化资源优势。金岭回族镇地域历史悠久(据《旧五代史》纪录,唐乾封年间,既有“金岭镇”之名),文化遗产富厚。

在这里,齐文化与回族文化碰撞融合,修养了独具韵味的金岭民俗文化,以节庆和饮食文化为代表,其中清真特色饮食被列为市级非物质文化遗产。近几年,金岭以文旅深度融合为主线,挖掘开发“五古”(古街、古寺、古桥、古井、古槐)等文化资源,对山东省重点文物掩护单元清真寺举行全面修缮,经心修复双井口奇迹、薛凤祚故宅,建设民族文化博物馆,努力筹谋南部森林公园-中部特色古镇-北部美食城的旅游线路,文旅特色小镇呼之欲出。三是工业资源优势。

自唐设“古驿站”始,金岭就是鲁中商贸重镇。受民族饮食习惯等影响,饮食工业不停生长壮大,凭据2019年统计数据,金岭牛羊肉、餐饮、小吃等饮食工业个体谋划达639家。金岭清真饮食涵盖牛羊肉、糕点、小吃三大类,品种繁多、各具特色,深受公共喜爱。牛羊肉产物有金岭酱牛肉、牛排、牛肉蒸包、牛骨头、牛肉干、羊汤、牛羊肉烧烤、暖锅等,糕点有蜜食、蜜三刀、麻条、糯米糕、桃酥、传统馅料的酥皮月饼等,小吃有油茶、金岭烧饼、金岭豆腐等。

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镇域重点食品企业有鼎辉、马荣、伊增等,特色饮食企业不停壮大。二、金岭“夜经济”市场化运作典型结果突出地域特色,探索市场化运作机制,鼎力大举生长节会经济,繁荣、延展金岭夜经济形态。2019年齐文化旅游节期间,金岭举行了首届美食文化节,主打当地“美食”,吸引主顾近8万人次,“临淄云”美食直播到场人数达10万人次。

2020年乐成举行首届淄博青岛啤酒节临淄会场运动。一是打造了文旅融合新手刺。

以特色美食、啤酒为前言,融入当地文化元素,拓展了文旅融合生长路径,为城镇生长注入时尚活力,为齐文化的传承创新打开了一扇新的大门。在运动准备历程中,展示了“亲商重商、开放包容”的姿态,扩大了对外交流,纵深推进了营商情况的优化。通过啤酒节的平台,金岭回族镇和金岭美食的知名度在全区全市以致更大规模内获得提升,让金岭烧烤、金岭酱牛肉等特色食品打响新的口碑。

二是激活了夜间经济新引擎。啤酒节作为临淄“网红”打卡地,富厚了“夜经济”消费业态和群众的文化生活,拉动了夜间消费,成为新的消费增长点,啤酒销售量到达5万升,美食档口销售额累计近200万。啤酒节现场摊位大部门为金岭当地商户,在节庆经济中大大受益。周边餐饮受人气动员,老102线烧烤摊位等客流量激增,约为平时的2倍,为金岭夜经济的繁荣生长增添了强劲动力。

一、金岭“夜经济”生长的制约因素(一)生长方式较粗放。金岭夜经济处于自发的“野蛮生长”阶段,缺乏合理引导规范。镇域齐周路沿线为夜间餐饮集聚区,店肆仍然相对疏散,集聚效应不显着,工业竞争优势不突出,存在卫生条件相对较差、占道谋划阻塞交通、宁静隐磨难以消除等问题,阻碍了夜间经济品质的提升。

同时,缺少打造夜间经济体基础设施保障的统筹计划,功效性照明、停车场、公共卫生间等配套服务设施相对单薄。(二)业态模式较单一。金岭“夜经济”产物供应上比力单一,主要是夜间餐饮,形式上以烧烤“大排档”等为主,缺少文化娱乐、购物等其他物质消费载体,乡村文旅融合水平仍然不深,资源整合使用力度不够,金岭奇特的历史文化、民俗文化,还没有获得充实开发,资源优势尚未真正转化为推动夜经济生长的工业优势。二、高质量生长“夜经济”的计划生长“夜经济”,是一个多元化、系统化的工业链条。

下一步,金岭将突出擦亮“美食”手刺,把文化与旅游作为重要元素植入夜间经济,构建以“夜食—夜购—夜赏—夜娱—夜宿”为主的乡村“五夜”产物体系,打造具有民族风情特色的“夜金岭”文旅品牌。(一)突出特色、注重成色,打造特色“夜间食堂”。以平台思维的看法转变方式方法,变“单一作战”为“抱团出击”,做好“金岭十大美食”宣传推介,加速推进金岭美食文化创新创业园项目,建设美食大道、生态烧烤城等,适时延长夜晚营业时间,打造具有浓郁地方特色的“夜间食堂”,形成金岭夜经济“金字招牌”。依托齐文化旅游节,举行第二届金岭美食文化节,富厚夜间运动,努力与青岛啤酒节等工业节会、相关企业互助,探索市场化运作机制,提升节会质量和品牌效应。

转变本土商铺谋划看法,引导一些“龙头”企业努力申报“驰名商标”,山东老字号、中华“老字号”等,提升知名度,搭建“互联网+餐饮”平台,线上线下相联合,凭据主顾需求开展订制化服务,扩展销售渠道,让高品质的民族特色食品走入千家万户,让“夜经济”的服务链条越发高效、精准。(二)厚植秘闻、文旅融合,彰显金岭民俗风情。

充实使用双井口、马号湾、薛凤祚故宅、古寺、古陶等历史文化资源,串点成线,进一步开发南部森林公园-中部特色古镇-北部美食城的精品旅游线路和夜游线路,设计灯光雕塑景观、小品,打造特色街巷,将历史、人文、购物、娱乐精密串联在一起,形成兼具文化性、娱乐性消费空间,培育网红打卡夜游目的地,体验具有民俗风情的乡村小夜市。围绕文化主题开发衍生产物,举行盖德尔节灯展,建设金岭文化展览中心,依托酱牛肉制作工艺,打造鼎辉清真美食博物馆,生长乡村夜经济文创工业,富厚夜间消费“菜单”。聘请高水平旅游计划团队,高起点、高质量体例金岭民宿等文旅项目详规。与旅游公司开展互助,拓展旅游客源市场,聚拢更多人气和财运。

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(三)掌灯引路、精致治理,当好金岭“夜间管家”。完善夜间餐饮区水电气供应、污水收集排放、垃圾分类处置惩罚、停车场、公厕等配套设施,优化街面车位治理,制定夜间车辆行驶、暂时停放等措施。

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科学计划商亭摆放、夜市摊位、夜景灯光,强化户内与户外谋划相联合。优化乡村治理体系,整合城管、环卫、市场羁系、应急治理、派出所等职能部门气力,延长垃圾清运时间,增设宁静巡逻,严格羁系食品宁静、商品价钱等,实行店肆“黑、白名单”治理制度,营造优良的夜间消费“软情况”。

三、生长“夜经济”希望获得的扶持一是加大政策扶持。加大对金岭美食文化创新创业园建设的政策扶持,“放水养鱼”,增强生长后劲。

加大园区项目招引力度,对公厕、照明、绿化美化等项目配套设施建设给予补助,对初期进驻业户实行税收减免等勉励性政策,扶持项目运行。优化区域路网,买通纬三路、纬四路等交通干线,流通“夜行”线路。二是强化宣传推广。

突出宣传造势,围绕美食城、美食节等夜间文旅项目,通过市区广播电视等传统平台和临淄云、抖音等受众广、流传快的新媒体,多渠道、多角度、全方位扩大宣传效应。突出整体营销,筹谋临淄“美食舆图”,推广临淄夜游线路,驻足各“夜间经济街区”定位,擦亮特色手刺的同时,形成夜经济生长集成优势,适应多条理、多样化的市场需求。

突出政府引导,不定期发放商铺美食等消费券,挖掘夜间消费潜力,激活消费市场。三是完善服务保障机制。建立夜间经济集聚区治理服务事情专班,努力指导、协调管理项目手续,细化各项服务措施。

通过“镇呼区应、上下联动”平台,建设区镇问题处置惩罚联念头制,增强食品宁静团结执法等,饰演好“夜间管家”角色,助力夜间经济“加速跑”。作者:王利民。


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